长垣市烹饪协会五届三次理事会议暨厨乡名店联谊会成功召开

2023年2月4日，长垣市烹饪协会五届三次理事会议暨厨乡名店联谊会在长垣贺晟宴酒店成功召开。协会全体理事及名店联谊会成员单位负责人参加了本次会议，会议由协会副会长兼秘书长崔国庆主持。

在长垣市烹饪协会五届三次理事会议上，常务副会长张世显对2020年5月换届以来协会工作进行回顾。

接下来，对协会新拟任会长范国栋、常务副会长崔国庆、副会长兼秘书长李济权进行表决。

全票通过后，由范国栋会长给江榜成同志、张世显同志颁发聘书，诚聘江榜成同志为长垣市烹饪协会终身名誉会长，诚聘张世显同志为长垣市烹饪协会终身高级顾问。

然后，范国栋会长发表就职演说，在肯定成绩的基础上提出：下一步，我们将重点围绕市委市政府的中心工作部署，对照《关于以“豫菜振兴”为引领，推动长垣创建世界美食之都，建设高质量产业集群的实施意见》，站位全国餐饮发展大势，认真研究和细化、协会所参与承担的各项工作。重点在彰显“厨师之乡”和 “美食名城”的品牌效应，促进厨师经济向烹饪产业的转型升级，以餐饮带动全产业生态链条，深度挖掘、宣传豫菜与长垣的烹饪文化内涵，传统菜、特色菜、代表菜的推广、预制菜的开拓等方面，扎实开展工作，团结带领全市餐饮从业人员，聚力餐饮产业高质量发展，在数字化、绿色化、品牌化、产业化等方面取得突破，为早日成功申报“世界美食之都”奠定坚实的基础。

最后，名誉会长江榜成同志讲话，对协会成立以来为长垣烹饪事业做出贡献的所有人员表示感谢，对所有会员单位和个人表示感谢，同时提出在品牌建设的基础上，“预制菜”领域大有可为，“团餐”领域要联手打拼，要通过“最美厨师”、“最美服务员”等评选活动，树立行业典型榜样。

在接下来的厨乡名店联谊会上，元老级中国烹饪大师赵留安，资深级中国烹饪大师徐书振、董学亮，注册级中国烹饪大师张国利、冯建忠对贺晟宴酒店的菜品、宴席进行了点评，让所有与会人员受益匪浅。