关于印发河南省第五届豫菜品牌大赛、河南省第七届烹饪技能大赛、河南省第二届饭店服务技能大赛竞赛细则的通知

河南省豫菜品牌大赛组委会

河南省烹饪技能大赛组委会  

河南省饭店服务技能大赛组委会

豫餐赛组字〔2017〕1号

关于印发河南省第五届豫菜品牌大赛、河南省第七届烹饪技能大赛、河南省第二届饭店服务技能大赛竞赛细则的通知

各省辖市、省直管县（市）商务局、人力资源和社会保障局、文化局、食品药品监督管理局、旅游局、机关事务管理局、供销社、工会、团委、妇联、餐饮（烹饪）行业协会、省餐饮与饭店行业协会各会员单位：

河南省第五届豫菜品牌大赛、河南省第七届烹饪技能大赛、河南省第二届饭店服务技能大赛定于2017年11月1日至3日在济源市举办，10月31日下午17:00前报到。为保证大赛的成功举行，现将河南省第五届豫菜品牌大赛、河南省第七届烹饪技能大赛、河南省第二届饭店服务技能大赛的竞赛细则及参赛选手名额分配表印发如后，请各相关单位认真研究、明确规则，并以此作为各省辖市、省直管县（市）预赛时的竞赛规范，提升本地的竞赛质量并和决赛取得一致。如有问题请和组委会秘书处联系。

联 系 人：张海林  赵炳庆

联系电话：0371—63298380  63938754

电子邮箱：63938754@163.com

附件：1、河南省第五届豫菜品牌大赛、河南省第七届烹饪技能大赛、河南省第二届饭店服务技能大赛竞赛细则

     2、参赛名额分配表

3、大赛报名表

河南省豫菜        河南省烹饪         河南省饭店服务

品牌大赛组委会    技能大赛组委会     技能大赛组委会

                               2017年9月15日

抄报：河南省人民政府、中国烹饪协会、中国饭店协会。

抄送：河南省商务厅、河南省人力资源和社会保障厅、河南省文化厅、河南省食品药品监督管理局、河南省旅游局、河南省机关事务管理局、河南省供销合作总社、河南省总工会、中国共产主义青年团河南省委员会、河南省妇女联合会、河南省餐饮与饭店行业协会、济源市人民政府。

大赛组委会办公室                   2017年9月15日印发