河南对外经济贸易职业学院石国华校长一行莅临河南省餐住协考察交流

       石国华校长一行在考察了职业技能等级认定中心后，与省餐住协领导就产业发展、人才培养等进行深入交流探讨。座谈会由河南省餐饮与住宿行业协会副会长刘志全主持，河南省商务厅原二级巡视员王苏、河南省餐饮与住宿行业协会会长张海林、党支部书记霭朝辉、副会长张毅兵、张荣瑞、副秘书长赵红英参加座谈。

       会长张海林就省餐住协40余年的发展历程，以及组织的历届大赛、展会、研讨会和对外发布活动，出版的专著和纪录片，推出的名店、名菜、名师和美食之乡等做了详细介绍。特别提到，由河南省市场监督管理局发布、省商务厅牵头、省餐住协起草的河南省地方标准《餐饮行业经营行为规范》、《住宿行业经营行为规范》即将正式实施。此规范的发布，对更好的推动餐饮与住宿行业健康快速发展起到重要作用。对于专业教育，张会长谈到不能局限于书本上国内外的案例，要与当地知名餐饮酒店企业结合，要做到实践与理论相结合。