开封市创建“豫菜之都”、“河南传统餐饮历史文化名城”工作正式启动 河南省餐饮与住宿行业协会

      2023年11月8日下午，开封市商务局与河南省餐饮与住宿行业协会（下称“河南省餐住协”）正式签订合作协议，开封市创建“豫菜之都”、“河南传统餐饮历史”工作正式启动。

      经过前期多次沟通和论证，开封市商务局与河南餐住协就开封市的餐饮名城、餐饮之都建设达成一致，最终正式完成签约。签约之后，河南省餐住协将组织专家评委，对开封市的烹饪名师、餐饮名店、餐饮名菜进行认定，对开封市的餐饮历史进行挖掘和推广，直至开封市餐饮名城、餐饮之都建设正式完成。

      开封市商务局党组成员、副局长程崇兴与河南省餐住协驻会副会长张毅兵代表双方签约，河南省餐住协驻会副会长蒋辉、刘志全，开封市商务局商贸科科长杨二涛等人出席签约仪式。