第十九届中国国际团餐产业大会广州召开 河南多家餐企载誉而归
2024/5/21 10:44:40 本文来源:
5月15日,由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会团餐专业委员会、广东省团餐配送行业协会承办的2024(第十九届)中国国际团餐产业大会暨首届中国团餐品牌节在广州香格里拉酒店隆重举行。来自全国各地的团餐企业代表及专业观众400余人参会,河南省餐饮与住宿行业协会支部委员会书记、团餐与央厨委员会主席霭朝辉带领30余名河南团餐企业代表出席本次大会。
大会颁出多个奖项,19家河南团餐企业获“2023年度顾客满意的全国营养健康食堂”奖,3家河南企业入选“2023年度团餐企TOP100”(名单附后)。
本次会议以“因地制宜,向新前行”作为主题,众多专家和学者共聚一堂,围绕饮食健康指导、发展工业化、多样化资本战略、团餐口味创新等核心议题,对中国团餐行业的当前状况、发展机遇、面临挑战,以及在新质量生产力推动下的行业未来前景和实施策略,进行了深入探讨和分享。
2024年初,习近平总书记发表主题为“因地制宜发展新质生产力”的重要讲话,强调高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务,新质生产力是实现高质量发展的重要着力点、强劲推动力与支撑力,同时也进一步阐释:发展新质生产力不是忽视、放弃传统产业,要防止一哄而上、泡沫化,也不要搞一种模式,要因地制宜,以地方特色助力行业新质发展。
新质生产力的发展离不开创新,尤其是科技创新和管理创新。通过不断地创新,推动生产力水平不断提高,以科技创新助力团餐可持续发展。
2024年2月,中烹协团餐委发起了2023年度中国餐饮企业经营情况调研,采取企业自主申报、地方行业组织、主管部门推荐等相结合,经审核,有3家河南团餐企业进入“2023年度团餐企TOP100”名单,这三家企业为:
郑州育贤斋餐饮管理有限公司
河南创达餐饮管理有限公司
河南品中餐饮管理有限公司
2023 年度顾客满意的全国营养健康食堂:
为积极响应中烹协开展的《2023年度年度顾客满意的全国营养健康食堂》的调研,河南省餐饮与住宿行业协会团餐与央厨委员会组织会员单位进行了填报。最终有19家河南团餐企业入选名单,这19家企业为:
河南康苑餐饮企业管理服务有限公司
郑州电子信息职业技术学院康苑餐厅
河南天成餐饮管理服务有限公司
河南工业大学嵩山路校区粮缘餐厅
河南鼎辉餐饮管理有限公司
洛阳轴承研究所有限公司职工餐厅
河南味邦餐饮管理服务有限公司
河南中医药大学杏苑餐厅三楼食堂
河南双丰粮业发展有限公司
郑州市第四初级中学河南双丰粮业发展有限公司
河南立鑫餐饮管理咨询有限公司
河南省第二实验中学(东校区)俭治堂
郑州老兵餐饮管理有限公司
郑州轻工业大学东风校区学生食堂
河南红厨帽后勤管理有限公司
林州市世纪学校学校食堂
郑州湘鄂情餐饮管理有限公司
郑州电力高等专科学校二楼学生食堂
郑州康捷餐饮管理服务有限公司
河南财经政法大学郑东校区第三食堂一楼怡苑餐厅
河南品中餐饮管理有限公司
郑州轻工业大学东风校区学生食堂二楼
河南创达餐饮管理有限公司
泌阳县第二高级中学食堂
河南海成餐饮管理有限公司
河南职业技术学院为天食府一楼西餐厅
河南铂品餐饮服务有限公司
三门峡黄河明珠(集团)有限公司职工餐厅
河南金万豪餐饮管理有限公司
郑州市第十一中学金万豪餐厅
河南麦金地餐饮管理服务有限公司
河南省人民医院2号楼营养食堂
郑州昌盛餐饮管理咨询有限公司
河南科技大学第一附属医院开元院区食堂
河南枫林餐饮管理有限公司
郑州市郑开学校食堂
郑州育贤斋餐饮管理有限公司
中原证券股份有限公司育贤斋食堂